марта 2019

Выставка, посвящённая Всемирному дню смеха

В отделе иностранной литературы Национальной библиотеки РД им. Р. Гамзатова развёрнута выставка, посвящённая Всемирному дню смеха.

День смеха – праздник, который любят во многих странах, но официальной общепризнанной версии происхождения у него нет.

1 апреля – этот День не внесён в календари знаменательных дат и всенародных праздников, но его вполне можно отнести к международным, поскольку он с одинаковым успехом отмечается и в России, и в Германии, и в Англии, и во Франции, и в Скандинавии, и даже на Востоке.

В этот день каждый не прочь пошутить над окружающими, никто не застрахован от розыгрышей, и даже самые серьёзные невольно улыбаются.

Возможно, что зарождению весёлого праздника способствовало изменение даты встречи Нового года во Франции. Известно, что до принятия Григорианского календаря новогоднее торжество приходилось на 1 апреля. После переноса новогодней ночи на 1 января некоторые люди продолжали наряжаться в первый апрельский день. Их повсеместно высмеивали и называли дураками.

Считается, что в России обычай шутливых обманов появился после того, как 1 апреля народ был разбужен ложным сигналом тревоги, похожим на оповещение о пожаре. По другому предположению, праздник стал любимым благодаря немецким актёрам, заменившим своё разрекламированное представление плакатом с надписью «Первое апреля». На этом представлении присутствовал Пётр I, который оценил шутку и вышел довольным из зрительного зала.

В России День смеха обожают люди всех возрастов. Самый примитивный розыгрыш: «У тебя спина белая» – лидирует по популярности и, несмотря на его избитость, продолжает работать!

Американцы предпочитают разыгрывать друг друга безобидными розыгрышами. Больше всего им нравится подшучивать над друзьями, сообщая им о развязанных шнурках или оторванной подошве. Школьники с серьёзным видом доносят до одноклассников важную информацию об отмене уроков, а студенты переводят друг другу часы на пару часов вперёд и наблюдают, как соседи в суматохе собираются на учёбу.

В Англии существуют свои традиции празднования Дня дурака. Британцы имеют возможность дурачиться только до полудня. Розыгрыши глобального масштаба, сзывающие толпы зевак на зрелища типа банного дня для львов, не мешают англичанам зашивать друг другу рукава на одежде и придумывать всевозможные небылицы.

Итальянцы называют праздник смеха Первоапрельской рыбкой. Такое название появилось благодаря самой популярной шутке в Италии – креплению к спине разукрашенной рыбы, вырезанной из бумаги.

Пожалуй, единственным городом в мире, где 1 апреля считается официальным праздником, является Одесса – родина миллионов шуток, розыгрышей и великих юмористов. В этот день в городе нет места, оставшегося без весёлых мероприятий. В День смеха сюда съезжаются гости из разных стран, желающие поучаствовать в карнавальном шествии и вдоволь посмеяться над окружающими и собой.

1 апреля шагает по всему миру!!!

Представленная литература:

1. Химунина Т. и др. В Великобритании принято так (об англ. обычаях). – М.: Просвещение, 1984. – 239 с.

2. Алхазова Н.Д., Кройтореску Л. И. В Королевстве, где говорят по-английски. – Кишинёв: Штиинца, 1989. – 224 с.

Журналы:

1. Методическая мозаика. – 2005, № 2.– 32 с.

2. Методическая мозаика. – 2003, № 2. – 28 с.

3. Методическая мозаика. – 2004, № 3. – 32 с.

4. Иностранные языки в школе. – 2013, № 2. – 26 с.

5. Первое сентября. – English, № 4. – 3 с.

6. Первое сентября. – English, № 11–12. 8–9 с.

7. Первое сентября. – La langue francaise, № 4. – 3 с.

Отдел иностранной литературы

«Основоположник табасаранской литературы»

28 марта в конференц-зале Национальной библиотеки РД им. Р. Гамзатова состоялась научно-практическая конференция, посвящённая 110-летию со дня рождения основоположника табасаранской советской литературы Абумуслима Пирмагомедовича Джафарова.

К этому мероприятию была приурочена книжная выставка под заглавием «Основоположник табасаранской советской литературы». На ней представлены книги автора, изданные в дагестанских книжных издательствах в разные годы на родном и русском языках.

Мероприятие было организовано Дагестанским научно-исследовательским институтом педагогики им. Тахо-Годи и Союзом писателей Дагестана.

«У каждого народа есть имена незабываемые. В памяти табасаранского народа сохранилось имя замечательного человека поистине щедрой души и горячего сердца Абумуслима Джафарова», – с таких слов начала своё выступление директор Дагестанского НИИ педагогики им. Тахо-Годи Марина Даудовна Гасанова. Она рассказала об огромном вкладе поэта, прозаика, драматурга Абумуслима Джафарова в дагестанскую культуру и литературу.

В своём докладе «Судьба репрессированного поэта А.П. Джафарова» профессор М.М. Курбанов рассказал о жизни и творчестве Абумуслима Джафарова как поэта, прозаика, драматурга, основоположника табасаранской советской литературы.

Родился Абумуслим Пирмагомедович Джафаров в 1909 году в дагестанском селении Хив Хивского района в семье бедняка. Учился в первых советских школах, самостоятельно постиг арабскую грамоту, участвовал в культурных преобразованиях, обучал грамоте земляков. В 1928 году окончил Дербентский педагогический техникум. Работал учителем, позже – в аппарате Правления Союза писателей Дагестана. Член Союза писателей СССР с 1936 года. В литературу А. Джафаров вошёл в 20-е годы XX века, которые остались в памяти как трагические и вместе с тем великие годы по размаху, нови, грандиозности задач. Он страстно воспевал всё новое, а его сатира стала оружием, уничтожающим старое.

Завсектором родных литератур ДНИИП Н.Э. Сафаралиев рассказал о первых изданиях драматурга и прозаика, таких как его рассказ «Воры» (1924), «Первые шаги» (1933). В 1934 году были изданы «Сборник стихов» (совместно с Д. Раджабовым), «Прежде и теперь» (1934). В 1935 году вышла книга стихов А. Джафарова «Весёлые голоса». Тогда же им была написана и первая табасаранская пьеса «От тьмы к свету», удостоенная республиканской премии на конкурсе пьес. Пьеса осветила время свершения революционных событий. Автор строит повествование таким образом, что убийцы держат ответ за свои преступления. Революционный суд ставит всё на свои места.

Джафаровым был написан цикл стихов о тяжёлых годах установления советской власти в Дагестане.

С докладом «Проблематика и художественное своеобразие прозы А. Джафарова» выступил гл. редактор газеты «Зори Табасарана» Г.Н. Малалиев. Он отметил, что во второй половине 30-х годов А. Джафаров был обвинён в буржуазном национализме и незаконно репрессирован, впоследствии – реабилитирован и освобождён. В последующие годы были опубликованы его поэмы «Сестра», «Ради жизни», «Урожайный год», «Седобородый охотник», «Эреллер», «Тайна Дюрка», рассказы «Муштулла», «Выявленная вина», повести «Дорога в завтра», «Крылатый браконьер»; сборник рассказов «Маленькие геологи», написаны пьесы «Любовь чабана» и «Случай в лесу». Поэма А. Джафарова «Тайна Дюрка» была издана в Москве отдельной книгой, и на её основе написан киносценарий «Тайна горы Дюрк», получивший положительную оценку в журнале «Искусство кино». Действительно, поэма стала живым откликом на дела современности и подкупала своей непосредственностью и свежестью. Все произведения пронизывает мысль о неповторимой красоте родной природы, о любви и бережном отношении к ней.

Джафарова по праву можно считать и первым табасаранским писателем, пишущим для детей.

Зам. главы Хивского района Я. Ярметов отметил, что за свою недолгую жизнь А. Джафаров написал сотни статей, рассказов, стихотворений, поэм. В них вся география нашей республики: щедрая земля Табасарана, добрые сердца горцев. Почти все его произведения производят на нас неизгладимое впечатление и приносят истинную радость. Благодарные потомки будут помнить его всегда. Во дворе Хивской районной библиотеки стоит памятник нашему замечательному земляку.

Много сделано А. Джафаровым и по сплочению литературных сил Табасарана. Кроме того, Джафаров вместе с собратьями по перу Б. Митаровым, Т. Шалбузовым, Г. Гаджиевым составлял хрестоматии и учебники для новых школ. До нас дошли «Литературная хрестоматия для начальной школы», «Книга чтения для школ грамоты» и другие составленные им книги.

Народный писатель Дагестана Ш.И. Шахмарданов в своём выступлении рассказал о Джафарове как о руководителе табасаранской секции при Союзе писателей Дагестана, о том, что он являлся составителем «Антологии табасаранских писателей» и ряда других коллективных сборников табасаранских поэтов и альманахов «Литературный Табасаран».

О переводах Джафарова рассказал табасаранский поэт и прозаик Б. Раджабов. И сейчас произведения многих дагестанских и русских современных поэтов и прозаиков в переводах Абумуслима Пирмагомедовича с удовольствием читают табасаранские читатели.

Об истории создания и проблемах замысла поэмы А. Джафарова «Эреллер» рассказала аспирантка ИЯЛИ ДНЦ РАН Л.Я. Таибова.

Учительница Хивской средней школы Г.Г. Бегова подготовила слайды на тему жизни и творчества прозаика, которые демонстрировались в зале гостям вечера.

Студенты филологического факультета ДГПУ декламировали стихи поэта на родном языке.

Абумуслим Джафаров умер в 1969 году в пору творческой зрелости. В памяти друзей, товарищей, знакомых остались его умные, живые, ищущие глаза, добрые и нужные советы, а самое главное – его человечность, честность, прямота, любовь к Родине.

Т.Г. Гасанбекова, гл. библиотекарь отдела краеведческой и национальной литературы

«С «Огоньком» по жизни»

К юбилею журнала «Огонёк» отделом текущих периодических и новых поступлений Национальной библиотеки РД им. Р. Гамзатова с 1 апреля 2019 года будет представлена выставка «С «Огоньком по жизни» в рамках проекта «Ретропериодика, читаем заново».

«Огонёк» – знаменитый отечественный журнал, умный и доверительный собеседник, с которым можно говорить практически обо всём.

Все годы существования «Огонек» чётко, как в зеркале, отражал на своих страницах реальную жизнь с её многообразием событий. Менялась страна, менялись и люди: «Огонёк» становился другим вместе с ними, но всегда оставался «своим» журналом для огромного круга читателей. И для каждого читателя он публиковал что-то очень важное.

Основу экспозиции составят издания 40-х, 50-х, 60-х, 70-х и 80-х годов XX века.

Одним из важнейших экспонатов выставки станет первый номер журнала «Огонёк», который бережно хранился в отделе редких книг.

Давайте же вместе полистаем старый журнал «Огонёк», освежим воспоминания об ушедшей великой эпохе.

Отдел текущих периодических и новых поступлений

Библиотека в гостях у колледжа культуры и искусства им. Б. Мурадовой

28 марта состоялась встреча работников отдела культурных программ Национальной библиотеки РД им. Р. Гамзатова со студентами Дагестанского колледжа культуры и искусства им. Б. Мурадовой.

Встреча организована в рамках Года театра и посвящена Международному дню работника театра.

Заведующая отделом культурных программ Муслимат Абакарова провела библиографический обзор книг и альбомов «История национальных театров республики». В обзор были включены книги из фонда краеведческой и национальной литературы, раритетные книги, изданные с 50-х годов XX века по настоящее время. Авторами книги являются театровед Гулизар Султанова, известный режиссёр и актёр Гамид Рустамов, Эседулла Наврузбеков, Хайбул Абдулгапуров, Махмуд Абдулхаликов и другие. Всех, кто заинтересован в изучении истории дагестанских театров, Муслимат Абакарова пригласила ознакомиться с информацией о них в читальных залах Национальной библиотеки РД им. Р. Гамзатова.

Затем студентам была предложена деловая игра-лото «Основные театральные термины». Участники, поделившись на две команды, с удовольствием включились в игру, соревнуясь между собой.

Будущие актёры показали своё мастерство, продекламировав стихи о театре и актёрах гостям, сокурсникам и преподавателям. Лирические и юмористические выступления молодых чтецов никого не оставили равнодушными.

Активно и с удовольствием студенты отвечали на вопросы викторины «Знаете ли вы литературных героев?», организованной главным библиотекарем отдела культурных программ Ольгой Алиевой. 

Пронзительное стихотворение Расула Гамзатова, посвящённое театру, прочла преподаватель литературы Зулейха Микдадовна Везирова. Все стоя аплодировали её исполнительскому мастерству.

Сотрудники библиотеки пригласили студентов и преподавателей стать активными читателями и участниками мероприятий, проводимых в Национальной библиотеке РД.

Отдел культурных программ

Клуб любителей авторской песни «Порт-Петровская гавань» приглашает!

В Клубе любителей авторской песни «Порт-Петровская гавань» состоится литературно-музыкальный вечер «Женская лирика в авторской песне».  Встреча участников и гостей клуба состоится 30 марта, в субботу, в 16.00 в конференц-зале Национальной библиотеки РД им. Р. Гамзатова.

Приглашаем всех любителей авторской песни!

Дата мероприятия

Приглашает философский дискуссионный клуб «Время и бытие»

29 марта в 18.00 в малом конференц-зале Национальной библиотеки РД им. Р. Гамзатова состоится встреча дискуссионного философского клуба «Время и бытие».

Тема встречи: «Цинизм как мировоззрение».

Всех желающих принять участие приглашаем в Национальную библиотеку РД им. Р. Гамзатова (1-й этаж, малый конференц-зал).

Дата мероприятия

«Мой мир – театр»

В Национальной библиотеке РД им. Р. Гамзатова отделом литературы по искусству организована выставка «Мой мир – театр», посвящённая Международному дню театра.

Первые упоминания о театре относятся к 497 году до н. э. Именно в этом году, согласно письменным источникам, в Греции в первый раз прошёл праздник, посвящённый богу Дионису. Специально для его проведения были построены деревянные подмостки, на которых перед зрителями выступали поэты, музыканты и певцы. 

Театральные действа издревле любили и на Руси. Сначала они были связаны с языческими обрядами и религиозными праздниками. В 1795 году в Москве открылся театр графа Николая Шереметьева, который сыграл огромную роль в формировании русской театральной школы. Особого расцвета русский театр достиг в XIX–XX веках, подарив миру много великих актёров, режиссёров, драматургов. Россия по праву гордится такими именами, как К.С. Станиславский, В.И. Немирович-Данченко, А.П. Чехов, А.Н. Островский, В.Э. Мейерхольд, М.С. Щепкин и многие другие.

Всемирный день театра отмечается 27 марта. Праздник был учреждён по инициативе Международного института театра в 1961 году. Первый раз празднования прошли в 1962 г. Послание к деятелям театрального искусства было написано культовым французским художником, писателем и драматургом Жаном Кокто.

Всемирный день театра – профессиональный праздник сотен тысяч людей, которые посвятили свои жизни служению этому великому и прекрасному искусству. В России День театра принято отмечать очень весело и торжественно. Обязательно проходят концерты, творческие встречи с любимыми артистами, вечера, мастер-классы. К этому дню приурочивают и премьеры спектаклей в ведущих театрах страны. Особо стоит сказать про знаменитые «капустники», которые «дали путёвку в жизнь» многим звёздам театра и кинематографа.

Литература, представленная на выставке:

1. Бартошевич, А. В. Шекспир. Англия. XX век [Текст] / А. В. Бартошевич. – М.: Искусство, 1994. – 413 с.: ил.

2. Владимирова, Зоя Владимировна. М. О. Кнебель [Текст] / З. В. Владимирова. – М.: Искусство, 1991. – 286 с.: ил.

3. Голота, В. В. Театральная Одесса [Текст] / В. В. Голота. – Киев: Мыстэцтво, 1990. – 243 с.: ил.

4. История русского дореволюционного драматического театра [Текст] / под ред. Н. И. Эльяша. – М.: Просвещение, 1989. – 334 с.

5. Ленинградское хореографическое училище им. А. Я. Вагановой [Текст]. – М.: Музыка, 1988. – 159 с.

6. Мейерхольд, В. Наследие. Т. 3. Студия на Поварской. Май-декабрь 1905 [Текст] / В. Мейерхольд; Государственный институт искусствознания. – М.: Новое издательство, 2010. – 784 с.: фот., ил.

7. Немирович-Данченко, Владимир. Из прошлого [Текст] / В. Немирович-Данченко. – М.: ЗАО Изд-во «Кукушка», 2003. – 350 с.

8. Полякова, Е. Станиславский – актёр [Текст] / Е. Полякова. – М.: [б. и.], 1972. – 428 с.: ил.

9. Рудницкий, К. Л. Любимцы публики [Текст] / К. Л. Рудницкий. – Киев: Мыстэцтво, 1990. – 367 с.: ил.

10. Сегодня на сцене Большого театра (1776–1976) [Текст]: к 200-летию Большого театра / сост. М. А. Чурова. – М.: Искусство, 1976. – 206 с.

11. Соловьёва, И. Н. К. С. Станиславский [Текст] / И. Н. Соловьёва, В. В. Шитова. – М.: Искусство, 1985. – 168 с.: ил.

Отдел литературы по искусству

«По-разному счастье даётся»

27 марта в конференц-зале Национальной библиотеки РД им. Р. Гамзатова состоялся вечер «По-разному счастье даётся», посвящённый современной чеченской поэзии.

Мероприятие было организовано совместно с Дагестанским отделением Союза российских писателей и Клуба писателей Кавказа. Вела мероприятие руководитель Дагестанского отделения Союза российских писателей Миясат Муслимова.

Среди гостей из Чеченской Республики были поэты Руслан Юсупов, Асламбек Тугузов и директор Национальной библиотеки Чеченской Республики  им. А. Айдамирова Социта Исраилова.

На вечере была представлена книжная выставка чеченских поэтов и писателей. Из содержания книг на выставке читатель узнает, что чеченская письменная поэзия, как и литература в целом, взяла своё начало из устного народного творчества, в котором столетиями зарождались философская мысль, язык, художественные образы и символы. Обращение к фольклору было закономерным этапом в становлении национальной чеченской поэзии. Произведения о прошлом чеченского народа появились на стыке 1920–1930-х гг. В то время в чеченской литературе преобладала поэзия.

Молодая чеченская поэзия в 1920–1930 гг. обращалась в основном к крупным художественным формам. Поэты старались обобщить опыт народа в эпоху общественно-политических перемен. Они воссоздавали образы людей, живших в прошлом, боровшихся и страдавших во имя счастья народа. В лирике тех лет преобладают политические мотивы. С точки зрения литературного процесса эти произведения были новаторскими, поскольку объединили традиции народных песен и русской поэзии.

1950–1980-е гг. – этап застоя чеченской поэзии, в эти годы наибольшее развитие получила проза. Произведения этого периода отличаются особым вниманием к внутренней жизни человека, его переживаниям, философским размышлениям. Имена поэтов старшего поколения – М. Мамакаев, Н. Музаев, Билал Саидов, А. Мамакаев, Ахмад Сулейманов, Магомет Сулаев, Хасмагомед Эдилов и др. Некоторые из них были родоначальниками чеченской поэзии в 1920-е гг. В их творчестве, прерванном войной и депортацией 1944 г., с новой силой взаимодействуют личность и общество. В фокусе этих произведений оказались не только внутринациональные, но и общечеловеческие проблемы.

Герои стихов Раисы Ахматовой, Шайхи Арсанукаева, Магомеда Кибиева, Хусейна Сатуева и других мыслят себя не только чеченцами, но и гражданами большой многонациональной страны.

С 1990-х гг. по сей день чеченские поэты осваивают новые для чеченской литературы приёмы и методы: экзистенциальный анализ, углублённый психологизм, чёрный юмор, мистицизм и др.

Лучшие традиции чеченской поэзии продолжают молодые авторы: Мадина Ясаева, Петимат Петирова, Акроман Багаев, Исмаил Хабаев, Асет Халикова, Ася Умарова и др.

На вечере выступили директор Национальной библиотеки ЧР им. А. Айдамирова Социта Исраилова, член Союза писателей России, председатель Чеченской региональной общественной организации «Созидание», заслуженный работник культуры Чеченской Республики, автор поэтических сборников «Дорога из ада», «Огонь души», «Души натянутые струны» Руслан Юсупов, чеченский поэт Асламбек Тугузов.

Студенты филологических факультетов Дагестанского государственного университета и Дагестанского государственного педагогического университета, учащиеся школы № 40 г. Махачкалы декламировали стихи дагестанских и чеченских поэтов.

На вечере состоялась презентация сборника «Стихи о Грозном», куда вошли лучшие произведения чеченских поэтов, написанные в разные годы.

Литература, представленная выставка:

1. Гапураев Х.Р. Шаьлтанал ира ду дош. – Махачкала: ГУ «Дагестанское книжное издательство», 2009. – 384 с.

Гапураев Х.Р. Слово острее кинжала: Роман, повесть, новеллы.

2. Мурзаев М. Борьба за жизнь. – Махачкала: 2010. – 180 с.

3. Лаьттан аз: Нохчийн яздархойн гулар Х1оттийнарш / В. Дыхаев, А. Шайхиев. – Махачкала: Дагестанское книжное издательство, 1997. – 264 с.

Эхо земли.

4. Юсупов А. Теркаца суьйре: Нохчийн иллеш, эшарш. – Махачкала: ГУП «Дагестанское книжное издательство», 2004. – 280 с.

Юсупов Азим. Вечер на Тереке: Стихи

5. Талхигова Б. Беран дог. Стихаш. – Махачкала: Лотос, 2007. – 136 с.

Сердце ребёнка. Стихи на чеченском и русском языках.

Т.Г. Гасанбекова, гл. библиотекарь, отдела краеведческой и национальной литературы

Аттестация библиотечных работников

27 марта 2019 года в Карабудахкентском районе прошла аттестация библиотечных работников. На аттестацию была приглашены заместитель директора Национальной библиотеки Республики Дагестан им. Р. Гамзатова Сарат Абдуллаевна Джабраилова, начальник управления социальной политики администрации Карабудахкентского района Гюльжанат Гусейновна Темирова, ведущий специалист управления социальной политики района Наида Магомедшапиевна Мурзаева.

В МКУ «Районный центр библиотечного обслуживания населения» Карабудахкенского района аттестацию проходили 25 сотрудников, основной персонал учреждения. Из них высшее образование имеют два сотрудника, 14 сотрудников имеют среднее специальное библиотечное образование, пять сотрудников – среднее специальное, четыре – среднее образование. Аттестацию прошли 22 сотрудника. По уважительной причине отсутствовали четверо.

С пожеланиями и замечаниями по профессиональной подготовке работников библиотек выступила заместитель директора НБ РД имени Р. Гамзатова Сарат Абдуллаевна Джабраилова.

«Завтрак на траве»

В отделе сельскохозяйственной и технической литературы представлена тематическая выставка на тему «Завтрак на траве».

Когда после долгой и холодной зимы начинает пригревать солнце и садовую мебель выносят на террасу, а над домами тянется голубоватый дымок и в воздухе разливаются аппетитные запахи, это значит, что начинается сезон завтраков на траве!

На выставке представлена литература:

1. Кофе с пылу, с жару. – М.: Аркаим, 2008. – 63 с.

В книгу вошли различные рецепты кофе.

2. Книга о чае. – М.: Аркаим, 2008. – 127 с.

В книге собраны более сотни рецептов согревающих и освежающих чаёв, а также вкуснейшие добавки к ним, для того чтобы каждое чаепитие могло принести вам максимум удовольствия.

3. 500 салатов. Недорого. Вкусно / авт.-сост. А. Калинина. – Донецк: ООО «Агентство Мультипресс», 2008. – 288 с.

Книга включает в себя подборку из 500 рецептов блюд, приготовление которых не займёт много времени и сил и не потребует больших материальных затрат, что так важно для любой современной хозяйки. Для широкого круга читателей.

4. Смузи и соки. – М.: Эксмо, 2010, – 128 с.

Насладитесь и вы волшебным вкусом смузи, которые принесут не только новые вкусовые ощущения, но и ощутимую пользу для здоровья.

5. Стайлер К., Тоубис С.С. Поваренная книга отчаянных домохозяек / К. Стайлер, С.С. Тоубис. – СПб: Амфора, 2007. – 279 с.

Всё самое вкусное, что готовится на улице Вистерия Лейн, теперь можно приготовить у себя. В нашей книге собрано свыше 125 рецептов блюд, которые стали популярными благодаря любимым домохозяйкам Америки.

6. Бруннек Н.И. Фруктовая кулинария от А до Я / Н.И. Бруннек. – М.: Экономика, 1993. – 334 с.

Около 90 видов плодов (семечковых, косточковых, субтропических и тропических, ягод, орехов) – от абрикоса до яблока – представлены в этой книге. Для широкого круга читателей.

7. Баюканский В. Чай – дело тонкое / В. Баюканский. – М.: ИПО «У Никититских ворот», 2015. – 416 с.

Прочитав книгу, читатель узнает много интересного. Например, почему житель северного Таджикистана, приглашая на чашку чая своего южного соседа, может оказаться в неловкой ситуации? Секрет турецкого чая: почему, когда его пьёшь за пределами Турции, он теряет свою привлекательность?

8. Щепаньска Б., Тарновска К. Завтраки, обеды и ужины / Б. Щепаньска, К. Тарновска. – Минск: Ураджай, 1991. – 140 с.

В книге приводятся нормы физиологической потребности в питательных веществах людей различного возраста и рода занятий.

9. Шашлыки: лучшие рецепты. – М.: Аркаим, 2010. – 32 с.

В этой книге собраны рецепты самых лучших шашлыков из мяса, овощей и рыбы. Пользуясь нашими рецептами, вы легко приготовите прекрасное блюдо и удивите своих друзей.

10. Д-р Эткер. Гриль / Д-р Эткер. – М.: Белый город, 2009. – 96 с.

Чтобы вам не наскучили стандартные сосиски и готовые маринованные стейки, мы составили для вас более 60 рецептов новых блюд, которые вы найдёте в этой книге. Для широкого круга читателей.

Отдел сельскохозяйственной и технической литературы